La esencia del vino

El vino nos remite ineludiblemente a su materia prima, su esencia. En ese trayecto, no podemos dejar pasar por alto que la esencia de las cosas algo tiene que ver con su historia. En el […]

¿Tomamos un vinito caliente?

La costumbre de beber vino caliente tiene cientos y cientos de años, y se dice que es originaria de Europa (lo consumían franceses, italianos, suizos y españoles), cuyos inviernos crudos bajo cero y con nieve, […]

Vinos de Rioja – Vinos de España

La región de La Rioja se encuentra en el valle del Ebro, al norte de España. Cuenta con 57.000 hectáreas de viñedo y consigue una producción anual de 250 millones de litros de vino, de […]

Significados De Palabras Del Mundo Del Vino

Diccionario del la vid y del vino, elavorado en el mundo del vino francés, italiano, aleman, español , californiano y chileno.  A ABIERTO: Cuando el vino tiene poco color y poco equilibrio en boca. ABOCADO: […]

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